豊後水道の新鮮なふぐのしっかりした食感とふぐ独特の旨味をご堪能ください!
白子もついてます!!
白子の塩焼き・白子酒などもお楽しみいただけます!
お刺身、鍋、雑炊、ヒレ酒まで、とらふぐのフルコースがご家庭で手軽に楽しめる豪華なセットです。
お刺身はこの道35年の職人が一枚一枚丁寧に引き盛り付けました。
厚引きにしておりますので、ふぐの美味しさが存分に味わっていただけます。
とらふぐにもこだわり、稚魚から成魚になるまで自社で養殖する際は、天然のとらふぐが食べるようなエビや地魚など生の餌を混ぜて与えています。
氷温熟成させることにより、旨味を引き出しております。
消費期限 冷蔵 5日(加工日含む)
内容:とらふぐ刺身300g(プラスチック皿)、とらふぐ皮・身皮150g、とらふぐあらとぶつ切り 計600g、とらふぐ焼ひれ4g×2袋、鍋用つゆ2袋、刺身用ぽん酢150ml、鍋用ぽん酢150ml×2本、かぼす2玉、ねぎ、もみじおろし、とらふぐ白子70g